Автор: Яна Леонова
Забавные, очень симпатичные козы Гиргентана выстроились в ряд, ожидая
угощения. Первое, что бросается в глаза - длинные, спиралевидно
закрученные рога этих животных. У самцов рога могут достигать длины 70
см
Историю начала породы можно проследить еще в 1 тысячелетие нашей
эры. Возможно, коз на территорию Италии привезли арабы. С того времени
итальянцы начали разводить коз в домашних условиях, чтобы получать от
них молоко, мясо и шерсть.
Эти козы - представители молочного
направления. За год коза в среднем даёт до 450 л. молока ,отличающегося
высокими вкусовыми качествами. и более жирным по сравнению с молоком коз
других пород.
Комментариев нет:
Отправить комментарий